Descripción
Cecina en Taco.
Producto típico y estrella de nuestra zona de altísima calidad; gracias a la selección de la materia prima y al microclima de la zona, que provocan un desecamiento lento y natural al aire de nuestra sierra del Teleno, durante un tiempo mínimo de 8 meses, pasando después a la bodega donde continuará el proceso de curación hasta alcanzar el año.
Para disfrutar de todo el sabor y aroma de la cecina le recomendamos:
-Conservar en lugar seco a temperatura ambiente.
-Cortar con cuchillo largo, estrecho y bien afilado, en lonchas pequeñas y finas.
Peso Aproximado: 1Kg
SIN GLUTEN / SIN LACTOSA.
Información nutricional por cada 100g.
Valor energético: 1103 kj/263 kcal | ||
Grasas: 5,7 g | ||
de las cuales saturadas: 3,54 g | ||
Hidratos de carbono: <2 g | ||
de los cuales azúcares: <2 g | ||
Proteínas: 50,8 g | ||
Sal: 7,19g |